Il menù
Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo. (Ippocrate)
La cucina interna segue una filiera corta basata su prodotti freschi di produzione locale e presenta un menù concordato con i nutrizionisti dell' ASL TO4. I pasti sono serviti nel rigoroso rispetto delle norme igieniche e sanitarie.
Si effettua l'auto controllo alimentare secondo la procedura HACCP, definita e richiesta dalla legislazione vigente.
Nutrire il bambino con cibi sani significa anche promuovere un sano sviluppo del sistema immunitario.
Non utiliziamo prodotti confezionati, tutte le pappe, le torte, le focacce, le marmellata e i budini sono cucinati da noi.
E' possibile con prescrizione pediatrica avere una dieta differenziata.